おばんさい教室で豆づくし♪

こんにちは
rincoです
おばんさい教室に行ってきました

えんどう豆を使って♪
豆ご飯やエビしんじょうetc・・・
今回も色々お勉強になりました
ご一緒する生徒さんは毎回違うのですが、みなさん偶然にも京都生まれの京都育ちの方ばかり。
またしても皆さん「おばんざい」って何？？って感じでした。
やはり京都では「おばんさい」とは言わないとお話しされていました
でも、お料理をみんなで作るあの感じ、やっぱり大好きだなあと思いました
京都弁に囲まれて、レッスンが終わる頃には私もちょっと京都訛りになっていたりして
先生は情熱家で、本当に何でも教えて下さいます。本当に何でもです私は毎回ワクワクです
そして、お料理はもちろん、お料理にまつわる歴史的なお話も興味深く、私もいつか誰かにおばんざいをお教えする時の為に、一生懸命メモって勉強です
これからも頑張るぞ～


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