シフォンケーキを2個焼いて♪

こんにちは
心が春を認識すると、毎日冬物のセーターやマフラー等、自宅で洗える物を毎日２点ずつドライ洗濯しているrincoです
この習慣は、もう１０年以上前から続いていて、「春＝毎日２点ドライ洗濯」しないと気持ちが落ち着かないほど・・・・
M君は、真冬でもセーターやマフラーを身に付けないので、結婚しても結局は私の洗濯物だけなので独身時代と全く変わらないと言う、、、、って読んでる人は本当にどうでもいい情報でした
さてさて、ずっと前からM君からしつこく要望のあったシフォンケーキを焼きましたしかも２つ

オーブンから出したての熱々の時に、ケーキの上部を手で整える作業をするのですが、毎回忘れてしまっていて、今回は久しぶりに覚えていたのでご覧の仕上がりです♪
ちなみに、パウンドケーキの時も、熱々の時に上部を手で整えると見た目がさらに綺麗に仕上がりますよもちろん手にはミトンをはめて下さいね


この光景がホッとするひと時

同じお菓子でもchicoさんとは全く違う、違いすぎて恥ずかしいくらいです
chicoさんなら綺麗に型から外し、生クリームでデコレーションとかするんでしょうが、、、、
私の頭の中にはハッキリとその図は浮かんでいるのですが、またしても今回も型抜き失敗
もちろん、2個とも失敗でしたとても皆様にお見せできる物でもなく・・・・
シフォンケーキ用のナイフも持っているし、普通に長い包丁も持っているし、ちゃんと検索して自分に出来そうな型外しの方法を真似てみたのに・・・
また次のやり方を検索しないと
と言うわけで、今回もこの焼きっぱなしのお写真しかお見せできず残念ですが、トキ山さんにもM君にも喜んでもらえて、あっという間に1個分なくなってしまいました
また作ろうっと


ではでは、良い１日をお過ごしください


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