ケークサレ&ナポリタンをグルテンフリーで♪

こんにちは
rincoです
平日はM君と一緒に食事をすることは皆無かつ、最近は「茹で卵とバナナだけでいい」と言い出して・・・。
本当に毎晩遅いので、食べないほうが体に良さそうです
そんなこんなで、週末はM君の要望で食事を作ることにしています
リクエストで「ケークサレをお腹いっぱい食べたい」との事でしたので、せっせと作りました

こちらは米粉のケークサレですので小麦粉ほど膨らみません♪
でも、プチグルテンフリーの我が家はこれで十分、むしろ嬉しい
そういうわけで、普通に準備をしていたら・・・・
トキ山さんが「僕、スパゲッテイがいい、絶対」と言いだしました

嘘でしょこの前このケークサレ「ママ、天才だよ、また作って」と言っていたじゃないか
でも、トキ山さんの言うスパゲッティはナポリタンの事
ケチャップライスの素が冷凍庫にあったのでそれで作ることにしたのですが、気持ちとしては今回はケークサレだけにして、ナポリタンは次回に回したかったです
多分損はしていないけれど、絶対にお得じゃない感じがする


ケークサレの緑色は、ブロッコリーの芯を刻んで冷凍しておいたものを、そのまま生地に投入しています♪
そうそう、今回のケチャップライスの素にも同じく冷凍ブロッコリーの芯を入れています。


トキ山さんもM君もナポリタンをおかわりしました

残ったケークサレは冷凍して好きな時に食べられます
ちなみに、ナポリタンの麺もグルテンフリー麺ですので、今回も食べても罪悪感の少ないメニューとなりました

ではでは、今日も良い１日をお過ごしください


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