卵のふんわり炒め&またシフォンケーキ♪

こんにちは
rincoです
卵のふんわり炒めを作りました

サラダほうれん草が手に入った時だけ作ろうと決めているメニューです♪
近所のスーパーにはサラダほうれん草は売っていないので、いつも手に入る食材ではないのです。
普通のほうれん草でももちろん出来るのですが、私の小さな拘りです
黒いのはキクラゲなのですが、千葉県産なのです
１０年前は国産のキクラゲに出会えたら奇跡的だと思っていたのですが、最近ではよく見かけるようになりました
肉厚で美味しいのですトキ山さんは苦手なようですが・・・・


さてさて、M君からシフォンケーキを追加しておいてとメールが来たのでせっせと作りました♪
週末食べるのだと思いますバターが入っていないので、ヘルシーだと思っているのかな・・・
今回も2個焼いて、手前はマーブルです。
もちろん、、、、型抜き失敗です
随分マシになってきたのですが、雑誌とかで見るそれとは全く違うので、その状態を目指して頑張ります


今日は花粉が凄そうですね私はまだ花粉症ではありませんが、何だか喉がムズムズします・・・

ではでは、良い週末をお過ごしください


いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします