手作りカップケーキ♪

こんにちは
rincoです
トキ山さんがカップケーキを作ってくれました

乙女なトキ山さん
学校の図書館からお菓子作りの本を借りてきて、「ママ、これが作りたいの」と見せてくれたのが、生クリームでトッピングされたカップケーキでした🧁
材料の準備&計量は私が済ませて、レシピの内容は全てトキ山さんが読んで、①から順に作っていくという事を話し合って、最後まで諦めないで頑張ろうと決めて作業開始

そのお菓子の本が子供用なので、トキ山さんもちゃんと読んで理解する事ができ、案外サクサク作業は進んでいきました
やっぱり子供用のレシピ本は本当に単純で分かりやすくて、上手く作れるように書いてあって凄いなあと実感しました
バターをボウルですり混ぜるところから始まるのですが、びっくりするほど出際の良いトキ山さん
「すり混ぜるって何？」「少しずつ混ぜるってこんな感じ？」「これって何回くらい混ぜるの？」と次々と質問してきます
私の雑な説明にも「ママ、さすがプロだね分かりやすい」と私への気配りも忘れない

あっという間に生地が出来て、後はカップに流し込むだけだったのですが、そこが一番難しかったようです。でも、一緒にお手伝いして最後までやりきりました
焼きあがった画像がないのが残念ですが（）、とても上手に焼けましたよ

粗熱がとれたら、生クリームを絞るのですが、そこも頑張ってくれました
そう、頑張っていた・・・クリームを楽しく絞るっていうより、美しく本の通りに仕上げたいという気持ちが強かったようで、とても慎重にやっていました。

そして、トッピングは大好きなグミ
家にトッピングに使えそうなものがなかったのですが、別に家で楽しむだけだからと何もいらないかな？と思っていたのですが、トキ山さんは最初からグミをトッピングしようと思っていたと言っておりましたさすがだなあと我が子ながら感心相変わらず重度の親バカ病

一緒にお茶をしていただきました当たり前ですが、と〜っても美味しかったです
来年の私の誕生日には丸いケーキを焼いてくれるかも？とか話してくれました楽しみだな

　

週末、気温が高そうですね
運動会などで体調を崩さないように気をつけないといけませんね。

ではでは今日も良い１日をお過ごし下さい


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