こんにちは。Chicoです
ステキなマダムお誕生日ケーキのご依頼を受けました
苺もそろそろ終わる時期です
三段重ねにして間にもたっぷり挟みました
そして、生クリームで表面をナッぺして・・・
上から緩めにホイップした苺のクリームをかけた？のせた？
生の苺を潰して、水分を切ってクリームに混ぜたので、本当の苺クリームです
湯煎した苺のチョコも少し混ぜています
美味でした～～～
そして、初めて見たのですが、カーネーション？食用花としてのこんなかわいいピンクのカーネーション、
初めて見ました
色合いが濃い真っ赤の苺に添えるとラブリーです
やっぱりデコレーションケーキ好きだな～～～
一応、どういう風に作るか大体決めているのですが、たまたま見つけたこのピンクのカーネーション、
そして、最近出始めた生のブルーベリーに出会うと、また、イメージが変わってきます。
ピンクのカーネーションを見つけた時、『薄ピンク→ピンク→赤』の三段活用で行こう
・・・と思いました。その為に、当初の予定ではなかった苺のクリームも作ることにしたのです。
苺のクリーム（薄ピンク）→カーネーション（ピンク）→苺（赤）のグラデーションにこだわってみたのですが・・・
言われるまで気が付きませんよね（笑）
私の地味なこだわりでした
そしてブルーベリーが全体を引き締めてくれます
心の底から幸せを感じます
そして食べてくださる方にも沢山の幸せがありますように
そして、見てくださった皆様にも幸せが届きますように
いつもありがとうございます
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