アイシングクッキー ～ハロウィン～

こんにちは。chicoです

ちょっと早いですが、ハロウィン用のクッキーを作らせて頂きました
取りあえずこの日はカボチャだけですが、追々他のバージョンも作って行きます
ハロウィンってイマイチテンションが上がらない
オレンジと黒ばかりになってしまいます
それでも、頼まれてやる分はすっごく楽しい

この日も、数が少なかったので、時間かけて丁寧に作業できたので充実感と満足感で充たされました
お子さん向けにあまり怖くないように、色々表情を作ったのですがいかがでしょうか



こちらは、私の朝ごはんに、mieが作ってくれた塩おむすび

「中は梅干入れようか？」

とたずねてくれましたが、

「何も入れない方がいいな」

と言ったので、中は何も入っていません。

力加減が優しいのでしょうね・・・おコメ粒がしっかり生きていて、
しかし、緩すぎず、とっても美味しいちょうど良いかたさの優しい味のおむすびでした
（親ばか入ってるかもしれません）

因みに、この器もmieの手作りです


今日も良い日になりますように

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チーズブラウニー クロッカン

チーズブラウニー


クロッカン

こんにちは。chicoです
上の白い部分はチーズ生地です。見た目も味もアクセントになり美味しかったです

クロッカンはピスタチオやアーモンドが入っており、
生地もサックサクで香ばしく、しかも超簡単に作れました





先日、頼まれて100個アイシングしました
楽しかった～




晩御飯

豚ロースのソテー　焼き野菜　とろろとオクラの梅肉和え　パンプキンスープ

今日も良い日になりますように

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ハンドメイドのワンピース

こんにちは。chicoです
このワンピース、手作りなんですよ私の・・・
と言いたいところですが母が作ってくれました

見本はこちら↓

この本を見て、mieが

「作って欲しい」

と私にせがむわけです

「（習い事に）お友達がお母さんの手作りのお洋服を着て来ていて、
いいなぁ～って思って・・・」

と、母心をグッとわしづかみにする様な事を言うわけです


「やってやれないことはない」

が、私のプチ持論ですが（大きな声では言えない）、
素人の私がこれに費やす時間と労力を考えると、
半分憎しみを込めて作ってしまいそうなので、ここは潔く
いざ、母へ
昔から洋裁が得意な母、私たち姉妹も子供の頃作ってもらいました

「おばあちゃまならすぐに作ってくれるよ」

そういうと、

「うん、お願いする」

と大喜びですママじゃなくて良かったのね・・・ってホッとしました

そしたら想像以上に素晴らしい出来栄えで
見本とまるで同じ物
mieもrinrinもottoも感激していました

今年はまだちょっと大きめなのですが、
これを着てお出かけするのを楽しみにしています




晩御飯です

鶏そぼろ丼　豆乳味噌汁（玉ねぎ　人参　カボチャ　レンコン）　ゴーヤとじゃこのお浸し　山芋とオクラの梅肉和え　白茄子とバルサミコ酢



今日も良い日でありますように

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jessie steele(ジェシースティール)のエプロン

こんにちは。chicoです
写真は jessie steele(ジェシースティール)のエプロン♪
実は、私がアイシングクッキーのお教室を開催するにあたって、
Eちゃんが、お祝いにプレゼントしてくれたのです

私がリボンとフリルが大好きって知ってて選んでくれたのでしょうか・・・
でも、柄や色合いが甘すぎず大人っぽくてバランスがいいですよね
一目で気に入りました
レッスンに一番乗りに申し込んでくれたのもEちゃんでした愛を感じます
こんな風に、人からお祝いしてもらえるなんてこれっぽっちも思っていなかったので、
私にとっては、かなりのサプライズで、また、そんな風に思ってくれている友人がいると言うのは
心から有難く、嬉しく思いました
何が何でも頑張らなきゃ

今月まで、お友達を中心にレッスンをして、
来月から、徐々に一般に増やしていけたらな・・・と思っています。
しかし、しばらくは、月３～４のペースです
このブログをご覧の皆様は、ほとんどが福岡県外の方々だと思います
頑張っていきますので、遠い空から密かに応援してください



さて、昨夜の晩御飯です

棒棒鶏　野菜炒め（玉ねぎ　カボチャ　キャベツ　赤ピーマン　アスパラガス）　チキンスープ　里芋饅頭

秋のお野菜、果物が出回っていますね
葡萄、梨、栗、カボチャ、サツマイモ・・・美味しい物が沢山
我が家の野菜室はぎっしりです
お弁当に栗ご飯を持たせたら、お弁当苦手なrinrinも

「栗ご飯なら食べれる」

と喜んで出かけていきました。
9月から、mieはスクールバスはやめて、私バスで登下校しています
方向はrinrnと一緒なので、一緒にでかけ、一緒に同じバスに乗っていきます。
mieはこども携帯と、定期券を持って、新鮮な気持ちで張り切っています
特に携帯は嬉しくて嬉しくて仕方がないようで、家の中で、メールや電話がかかってきます

こうして、少しづつ自立していくのですね

嬉しかったり寂しかったりです

それでは、今日もいい日になりますように


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ジャガイモの中華風炒め♪

こんにちは
rincoです
どうしよう、またしても殿方に愛されてしまうかも・・・・
白いご飯にぴったりのお料理を作ってしまいました

こちらです♪
時々作っていたのですが、いつも適当に味付けしていたのですが、今回しっかりとしたレシピにまとめてみました
ジャガイモも中華風炒めですが、自分で食べても「私が男性で、女性にこれを作ってもらったら肉じゃがよりも短時間で落ちちゃうかも」と思ったお味です
とにかく白いご飯合う合う～きっとお子様も好きなはず

しかも、材料がジャガイモ少し、人参少し、ピーマン少し、鶏肉少しで、基本的にジャガイモと鶏肉が少しあれば完成してしまうという作る側にも大変嬉しいレシピです
やっぱり家庭料理って最高だわ～と久しぶりにワクワクしたレシピ作りでした
いつか中華レッスンの時にお披露目しないと～


chicoさんのアイシングクッキー教室にご興味ある方はこちらまで↓↓↓

sweetsdecor2014@gmail.com

●日時
９月２４日(水)
いずれも１０時３０分～

●場所
福岡市南区(詳細はメールにてお知らせ致します）

●定員
４名

●持って来る物
・エプロン
・おしぼり
・持ち帰り用容器

●レッスン料
２５００円

SWEETS　DE`CORE


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