「ハーブドレッシングの素」

７月って、どこもバーゲンやってますね
別の用事で立ち寄ったお店で
ついＯＦＦシールに目がくらんで購入してしまいました。

レモングラス、オニオン、ペッパー類、ローレルが
あらかじめ調合されていて、あとは酢を加えてしばらくおくだけ。

りんご酢を加えてみました↓↓

これに、オイルと塩を合わせるとハーブドレッシングのできあがり。

最近、野菜サラダを大量に作って食べるので重宝しそう
と思って数種類の中からこれを選んだのですが
レモングラスの香りが鳥料理・魚料理にも合いそうです。