HOOTERS GINZAのチリチーズ・カリーフライ。
スパイラルカット（カーリーフライ）ポテト。アメリカンサイズですね。
かなり長め。揚げたての外はカリカリ、中はホクホクでおいしかった。
濃い味付けにチリビーンズとチーズがめちゃくちゃウマい。
「カーリーフライ」は那覇空港のＡ＆Ｗで有名だが、かなり昔に茗荷谷にもあったらしい。
Ａ＆Ｗは「ルートビア」でも有名で、アメリカ・沖縄で人気。色はコーラ、味は湿布薬。
さて、カーリーフライ。特殊なスライサーでカットするとポテトが渦巻くらしい。
最近、夜店とかでも見かける、螺旋のチップ状にスライスしたトルネードポテトが棒状になればスパイラルカット。
・・・なのだろうけど、カッターの仕組みがいま一つよくわからない。。
えーっと、あれがこう来て、こうなって。。。。。
ご訪問＆最後まで読んでくださりありがとうございます。
お帰りの際、ひとつクリックお願いします。
お手数かけてすいません。
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村