高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

ペカンブレッド で ピザトースト

2014-06-09 09:00:00 | 高知のいいもん
さくらベーカリーのペカンブレッドです。
 

何でペカンブレッドかというと、ペカン(ペカンナッツ)が入っているからです。
ペカンナッツはナッツ類の中でも脂肪の割合が多く、マカダミアナッツ(脂質約72%)と同じくらいだそうです。
味はクルミに似ているけど、クルミより苦みが少ないです。


パンそのままでおいしいのですが、光食品の有機ピザソース・TONTON有機農場のベーコン
よつ葉乳業のシュレッドチーズ・季節の野菜を用意して・・・


今日はピザトーストにしてみました。


ペカンナッツ アリサン特集で注文できます。
今週木曜日が注文締め切りですよ~(③回目の週注文、④回目の週配送)
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