四方竹 受付中

先週配布したチラシ。
今季最後の四方竹の注文を受付中です。


これは四方竹林。


林の中に入ると、食べごろの四方竹があちこち出てます。


私の住む地区には四方竹の加工所があり
長さの揃った四方竹が次々と搬入されています。


皮ごと湯がきます。
といっても沸騰はしていません
　

冷まして、皮はいで、切りそろえて出荷。


山本さんの四方竹は自宅で加工されたものです。
皮はぎも一つ一つ手で。
今期はこの１回で終了です。

シャキシャキ感がたまりません。
まだ食べてない方はお見逃しなく。
今日が注文締め切り日ですよ～。（もしかして明日の朝でもＯＫかも）