森田鰹節の 土佐の極みだし ～11月の新

★ 土佐の極みだし ★


高知県産材料にこだわった
なんとも贅沢なだしパック。
かつおは手間暇かけた「熟成本枯節」
コクのある「宗田がつおのふし」
そこになんと「乾燥えのき茸」が入った
ティーバッグなのです。


「乾燥えのき茸」を量販店でも見かけますが
独特の香りと甘みがあって
病みつきになりそうな味です。


上質の香りと旨みを醸し出した出汁。
特に和風スープにおすすめします。
透き通った旨みのある出汁でした。


もちろん、味噌汁・麺類・煮物にもどうぞ。

（ 管理人 ）