宗安寺きのこセンターの 菌床しいたけA＆B

★ 菌床しいたけA＆B ★


原木椎茸の時期は終わりましたが
菌床しいたけならば1年中手に入ります。

肉厚で形のいいキズのないものがA品


見た目を気にしなければBはお得


しいたけの裏面に
パセリとチーズと干しエビを乗せて
オーブントースターで焼くだけで
簡単で美味しい一品が出来上がり。


しいたけって主食になりにくいですが
アクセントに使うといいです。

（ 管理人 ）