高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

今週の野菜とわが家の菜園 ~12月〔2〕回目

2023-12-09 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜とわが家の菜園 ★

白菜、菊菜
野菜じゃないけど、みかん


《白菜》
冬は鍋に大活躍。
1個あっという間になくなります。
上のチリチリ部分は
生のまま刻んで食べても美味しいですね。


《みかん》
柑橘王国の高知ですが
これは関西のみかんです。
皮が薄くて甘いみかん ♪


わが家の菜園では
ブロッコリーの赤ちゃんができてます。
早く大きくなあれ


近所のイチョウの葉が散って
まるで黄色い絨毯のよう
ここでたくさんのギンナンを拾いました。


今週の野菜で一品
白菜と菊菜のお浸し
柚子の皮を刻んでいい香り
小カブの浅漬けも添えて


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )

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