今週の野菜と山里 ～11月〔4〕回目

★ 今週の野菜と根切り虫★

今週は、人参、スジナシインゲン
野菜じゃないけどリンゴ(紅玉)


《リンゴ(紅玉)》
酸味があって人気な品種
注意書きによると
紅玉は日持ちが良くないので
冷蔵保温しないといけないそうです
美味しく食べたいので即、冷蔵庫へ


我が家の菜園のサツマイモ
寒さに当たると傷んでしまう
本格的に寒さが来る前に掘りましょ


穴だらけの白菜
でも葉っぱに虫は付いてません


白菜の根元を探ると
出るわ出るわ悪さをする根切り虫
ヤガ(夜蛾)の幼虫です
昼間は土の中で寝てるんです


11月は棚田のあちこちで柚子の収穫作業中
下旬になり終盤を迎えてます


今週の野菜で一品
無限ピーマン ♪
ピーマンの肉詰め
餡の中にサヤインゲン入れました


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）