高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

さくらベーカリーの 玄米こめ粉パン

2024-05-16 09:00:00 | 高知のいいもん
★小麦アレルギーの人にもうれしい、
さくらベーカリーの玄米こめ粉パン


小麦パンが食べられなくても
パンを食べたい!

香我美町の農家さんの
無農薬玄米100%で作られたパン。


ふっくらしたパンとはまるで違って、
触った感じもずっしり、ゴツゴツです。


切ってそのままでもがっしり大丈夫ですが、
ぜひトーストしたてを食べてみてください。


食感もふわふわではありませんが、
外はパリパリ、中はしっかり、
噛むとほんのり甘さも出てきます。
ジャムやバターなしでもおいしいです。

※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年5月号より転載しました。

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