わたなべ農園の ビーツジュースセット

★ ビーツジュースセット ★


ケール、ビーツ、レモンのセットです。

ケール（ジューシーグリーン）2枚
冬こそ一番美味しい季節。
苦くない青菜です。
葉はもちろん茎も使ってくださいね。


ビーツ（デトロイトダークレッド）2本
最近注目されている栄養価の高い野菜です。
寒くなるほどに甘さを増しています。
根だけでなく葉も茎も使ってくださいね。


レモン（リスボン）1個
皮ごと入れて大丈夫ですが、
皮由来の苦味もありますので、
お好みに合わせてどうぞ。


ジューサーでは
ジュースの量が取れないので
ミキサーを使って
スムージーにするのがおススメ。

水、豆乳、牛乳などの水分と


バナナ、みかん、りんご、
レモンなどの果実と


ケールやビーツは生のまま。
硬いとおもえば
あらかじめ切ったり刻んだりすると
いいかもしれません。


凍らせた果物を使えば
ジェラート風になります ♪


全て一緒に使う必要はありません。
組み合わせは自由。

渡邉さんおススメのレシピは・・・
ケール1枚
ビーツ1本
レモンは量を加減しながら
バナナ1〜2本
柑橘なんでも適量
豆乳または牛乳100〜300cc
色目は小豆色ですが、
飲むとナッツの味がして
スムージー上級者向きの味わい、とのこと。

（ビーツ一本を半分、豆乳300ccc、バナナ1本、レモン1／4　三人前出来ました。byわたなべ）

一日一杯。
冬はあまり冷たくせずに
いろんな味を楽しんで健康に！


ケールやビーツは
お料理にも使ってください。
このお得なセットは1月だけ。
2月はレモン抜きです。

（ 管理人 ）