全粒粉クスクス。

ちょっと前に
アリサンのオーガニックのクスクスを紹介しました（こちら）。

アルチェネロにも
全粒粉小麦粉でつくった
オーガニックのクスクスがあります。


クスクスそのものは簡単。
オリーブオイルを混ぜて
お湯をかけて５分待つだけ。

スープですが
具は野菜がメインで
お好みのスパイスと塩で味つけします。

家でつくるときの
最大の難関は
盛りつけかもしれません。

今回も
ぜんぜん美味しそうに見えません。
なーんか残飯のようです。


食べごこちですが
アリサンの全粒粉クスクスと
あまりかわりませんでした。

「土といのち」のカタログには出てませんが
事務局に問い合わせてください。
購入できます。

運営委員Ｈでした。