もっともシンプルな味噌汁。

運営委員Ｈです。

味噌作りをしてから
味噌がさらに大好きになった
ような気がします。

その私が毎朝
飲んでいる
最もシンプルな味噌汁。

これより
シンプルな味噌汁は存在しません。

味噌にお湯をそそぐだけなので。


最初はだしとして
昆布粉を

いれてましたが
いらなくなりました。

お湯だけのほうが
味噌を味わえます。

味噌と
こころがかよう感じがします。