高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

今週の野菜から ~9月〔3〕回目

2024-09-21 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜から ★

オクラ、ナス
野菜じゃないけど、梨、巨峰


《ナス》
ふっくらとしたナス
中長ナスの種類です


《オクラ》
涼しくなってくると
成長の勢いはなくなるけど
今夏はまだまだ採れるみたい


我が家の畑からの収穫物もご紹介 ♪
甘長シシトウ、シシトウ、
ピーマン、ゴーヤと青いものだらけ
その中に秋ミョウガ


今週の野菜で一品
よく登場する焼きナス
好きなんです
ナスの水分がたっぷり出て
とろとろに仕上がりました


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )

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