芽キャベツ。

運営委員Ｈです。

うちの庭の芽キャベツも
そろそろおしまいです。

芽キャベツの
いちばんおいしい食べかたは？
と聞かれることがあります。

まず５分くらい蒸します。

そのままでおいしいです。

そのままで足りなかったら
塩をぱらぱらとふります。

それでもまだ足りないときは
マヨネーズをちょっと。


でもやっぱり
そのままがいちばんかもしれません。