中華のお届け

中華好きなだーりんのお父さまのリクエストで、今日は中華をお届けです。
麻婆豆腐と、牛肉と野菜のオイスターソース炒め。
麻婆豆腐。
今日はなかなかいいお味に仕上がりました。

リクエストは麻婆豆腐だけど、彩りのいい野菜もつけたかったので炒め物にしました。
８０代後半でもお肉が大好きなお義父さんにもかめるように、柔らかく作ったつもりだけど…うーむ、噛めるかな。

もうちょっと小さく切ったほうが良かったかな。