ゴーヤもごろごろ

庭のあばしゴーヤとしろくまゴーヤにも追われていまして、

先日は、こんなカレーを作りました。

2種類のゴーヤ、わかりますか？

　　

カレーに使われているのが、あばしゴーヤ。

トッピングのひとつで、一番手前に写っているのが、

しろくまゴーヤのカレーピクルスです。

　　

　

白いゴーヤは、カレーピクルスにするときれいに染まりますね。

たくあんではありませんよ。(^-^;

　　

　　

こちらは、上のゴーヤカレーが残ったので、

なすとトマトのヨーグルトカレーも作って、合いがけカレーに。

　　　　

 

鮮やかな色のものが加わるだけで、気持ちが明るくなり、

食欲が沸いてきますね！！ヽ(^o^)丿