危険！アイスプラントの焼き餃子

また、アイスプラントを500gいただいてしまいました。

　　

　

今回は、すぐに食べることができたのはわずかで、

あとは4日ほど経ってからようやく料理することができました。

やっぱり、鮮度が多少落ちているから、加熱調理に。

　　

　

さば水煮缶とアイスプラントの春巻き。

生姜がたっぷり入っています。

これは、おいしかったです。(*'▽')

　　

　

春巻きがうまくいったなら、次は餃子でしょ？

と、刻んだアイスプラント、豚挽き肉、ねぎ、生姜などを包みました。

　　

　　

やけにアイスプラントから水気が出るのが気になりましたが、

焼けば何とかなるでしょう。

と、ホットプレートで焼き始めました。

最後の仕上げで水を入れて、蓋をした時、爆発するような音が！！(@_@。

　　　　　

恐る恐る蓋を開けてみると・・・。

こんなに膨らんでいる！！

　　

　

慌てて裏返しにしてみました。

こうしてみると、良い焦げ目でおいしそう！！

　　

でも、食べてみると、熱いのなんのって！！(@_@。

全然中身が冷めないんですよ。

　　

アイスプラントに含まれた水分のせいなのか？

こんなに恐ろしい餃子は初めてです。

おいしいのですが、特別アイスプラントの味がするわけでもありません。

　　　

やはり、アイスプラントは生で食べるのが一番「安全」です。

口の中、やけどしないし・・・。(^-^;