[パルシステムの料理02]スパゲティ・ジェノベーゼソース

今日のお昼は、スパゲティ・ジェノベーゼ―ソースを食べました。料理と言えないほど簡単ですみません。

＜材料＞

• スパゲティ* 　300g
• 産直バジルのジェノベーゼソース*　人数分
• 塩　　適量

＜作り方＞

 

1. お湯をたっぷり沸かす。ジェノベーゼソースを別鍋に入れ、湯を取り分けて溶かす。
2. 塩を湯１リットルにつき小さじ１加え、スパゲティを袋の表示時間通りゆでる。
3. スパゲティを皿にとりわけ、ジェノベーゼソースをかける。

 

産直バジルのジェノベーゼソースは、風味を保つため、冷凍で届きます。とても上品な味です。パスタが手間なくごちそうになります。私はときどき、ペッパーソースや粉チーズをかけてしまいますが、すると、ちょっと後悔したりします。

スパゲティは、パルシステムでは1.6mmと1.4mmの2種類があります。どちらも1kgで400円程度。お得なのに、味はしっかりしています。

 

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