まずはお試し♪

烏龍茶についてお問い合わせ下さった皆様、お待たせしました！




日本でペットボトル等に入って売られている烏龍茶しか飲んだ事が無い人にはとーっても驚かれます。


それもそのはず、烏龍茶は半発酵のお茶なのですが、烏龍茶でも発酵度によってだいぶ変わってきます。

日本のペットボトルのお茶はだいぶ発酵が深めの烏龍茶なので紅茶に近い茶色になります。



私は高山烏龍茶独特のスッキリした香りと後からやってくる甘味が好きなので、台湾高山茶ばかり飲んできます。

色や味は緑茶に近いのですが、デモ緑茶とは違う独特の香りと味の奥深さ。「お茶で酔う」と言うのがどういう事かよーく理解できるお茶です。


私が紹介できるのは…



写真の高山茶。

特に山の指定が無く、標高が高い地区でとれたお茶です。

私はこのお茶を飲むと「水が軟らかい」と感じます。

値段：２００円／１０ｇ


この他に、

阿里山　２５０円／１０ｇ

梨山　　３００円／１０ｇ

梨山（大禹嶺地区）　５００円／１０ｇ


があります。

標高は下に行くほど高くなります。

下３つは冬茶（冬に摘むので葉が厚めでより多くさし湯ができる）になります。



値段が高い方が美味しい



とは言えません。好みですからね。

因みに私は一番お安い（といっても十分質が良いです）高山茶と、一番高い梨山のがお気に入りでこの二つをよく飲んでいます。


いれ方：よく茶器（急須は必須）を温めて、沸騰して一呼吸おいたお湯で。蒸らしは４～５０秒から様子を見て。さし湯は５～８回。水出しも可。（私は２～３回さし湯をした後に水出しをしています…８回までゆっくり飲む時間がつくれないので）



私が下手な表現をするよりも先ずは飲んでもらった方がわかりやすいと思い、４種各１０ｇずつ入ったお試しセットを用意しました。

ほんの少しお値段がお安くなっています。


烏龍茶お試しセット：１２００円（４種各１０ｇずつ）



気に入ったお茶を沢山欲しい！

と言う方は、一袋が１５０ｇなのでこちらをオススメします。

なお、一袋単位で購入される場合は１割引とさせていただきます。




ご入用の方は直接本人までご連絡下さい。

質問等もお気軽にどうぞ！