みかん類

メモも兼ねて…

ちょっと季節的に過ぎてしまいましたが…

普段、食べる機会の多い「みかん」について。

 

 

「食品広場さま」からみかんの歴史

　ミカン類の原産地は約3000万年前のインド、タイ、ミャンマー（ビルマ）あたりとされています。しかし最初に栽培を始めたのは、やはり中国のようで、紀元前22世紀の文献にその記述が残っています。

　カンキツ品種の概念もやはり中国が最初で、なんと約4000年前の栽培史（橘誌）には、カンキツ品種を柑、橘、橙に分け、柑18品種、橘14品種、橙5品種とし、その特性までもが詳細に書かれているそうです。

百度百科さまより

＜柑＞

性味：昧甘，性寒，无毒

功效主治：利肠胃热毒，解丹石，止暴渴，利小便

皮
【性味】味辣、甘，性寒，无毒。
【功效主治】主治下气调中。皮去白后焙研成末，加盐做汤喝，可解酒毒及酒渴。

 山柑皮
【功效主治】主治咽喉肿痛，有效

核
【功效主治】做涂脸药

叶

【功效主治】主治耳内流水或成脓血，取嫩叶尖七个。加几滴水，杵取汁滴入耳孔中即愈。

【附方】治妇女难产：柑瓤阴干，烧灰存性，研末，温酒送服二钱

＜橘＞

黄皮

【性味】味苦、辛，性温，无毒。

【功效主治】主治胸中结块结热逆气，利水谷，下气，治呕咳，治气冲胸中、吐逆霍乱，疗脾不能消谷，止泄，除膀胱留热停水、五淋，利小便，去寸白虫。清痰涎，治上气咳嗽，开胃，治气痢，胸腹结块肿痛。疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞疾疟，大肠秘涩，妇女乳痈。久服去臭，下气通神。作调料，解鱼腥毒。

青皮

【性味】味苦、辛，性温，无毒。

【功效主治】主治气滞，消食，破积结和膈气，去下焦部等各种湿，治左胁肝经积气。小腹疝痛，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。

瓣上筋膜

【功效主治】主治口渴、吐酒。炒熟后煎汤喝，很有效。

核

【性味】味苦，性平，无毒。

【功效主治】主治腰痛，膀胱气痛、肾冷，将橘核炒研，每次温酒送一服，或用酒煎服。治酒风鼻赤，则炒研，每次服一钱，胡桃肉一个，擂烂用酒送服，以病情而定量。

叶

【性味】味苦，性平，无毒。

【功效主治】主治胸膈逆气，入厥阴，行肝气，消肿散毒，乳痈胁痛，还可行经。

【附方】治突发性心痛：倘若在旅途中，用药不便，只要用橘皮去白后，煎水喝，甚好。

治嵌甲作痛，不能走路：用浓煎陈皮浸泡很久，甲和肉自己便分开，轻轻煎去甲，并用虎骨末敷上即可。

治肾经气滞腰痛：橘核、杜仲各一两，炒后研成末，每次吃二钱，盐酒送服。

治肺痈咳脓血：绿橘叶洗净后，捣绞出一盏汁，服下，吐出脓血即愈。