去皮緑豆

去皮緑豆

 

ムング豆・ムングダルとも呼ぶそうです。

 

これで、緑豆餡も作れます。

 

 

以前・・

緑豆の殻の枕が欲しかったことがあり…

自分で殻を集めると・・・

と思ったりしましたが

相当な量が必要だと思い

試していません。

 

 

参考までに

緑豆の皮の取り方の動画です。

意外と簡単そうです。

 

没想到绿豆去皮这么简单，2分钟去了一大碗，果然是高手在民间【小花儿厨房】

 

参考までに百度百科さまより

「绿豆皮枕头」

绿豆皮枕头的主要原理是通过药物的挥发作用，使药气通过呼吸进入体内，进而缓慢持续发挥药效。年轻人单用绿豆皮枕头即可，中老年可加入菊花、决明子等，以达到安神、明目的效果。

 

 

 

緑豆糕の作り方動画も

 

绿豆糕轻松在家做，方法简单无添加，甘甜解暑不噎人，比买的好吃