「日本人が大好き」とトルコ国内アンケートで我が国が一位になる国 トルコ 紅茶自国消費世界一

３月２６日　サッカー国際親善試合　対ボリビア戦は１:０で日本が勝利しました
今回は　愛媛出身の長友佑都選手の招聘がなかったので　私的にはちょっとしょんぼりしています　　

彼は今　トルコ１部ガラタラサイ・スポルクリュビュに所属しています

知人曰く「観光でいろんな国を巡ったけどトルコが１番美しい国!!」だったと・・・・




トルコから《ターキッシュ・ローズの薔薇ジャム》と《トルコ紅茶》を取り寄せました


トルコは現在自国飲用量の世界一の国　　１人一日１５杯も喫するといいますから恐るべしです
普通紅茶はチャイと呼ぶそうですが　私たちの頭にある濃厚なミルクチャイではなくいわゆるストレートティです
既製の言葉の解釈ではなく「普通の紅茶」をチャイというそうです

でもそんなに何杯もいただく時に一緒にいただくスィーツはどんなものかしら　

画像を見つけました

意外と油で加工したような濃厚なものが好まれているとか・・・・

私たちは　ミスタードーナッツの　期間限定の「サクラドーナッツ」をチョイスしました



桜の風味はどうやって作られるのか

謎解きはこれです　　
南米で採れる【トンカビーンズ】という豆を乾かせると現れる〔クマリン〕という香りの素
懐かしい「桜もち」の香りがします　

トルコの薔薇も有名ですが　ジャムはトーストにでも付けて頂きましょうか

ではせっかくの香りのイメージを壊さないように　雑学は忘れて　いただきまーす!!　　

あ、この紅茶　かすかに草のか・お・り　!?