あっしゅが好きだったニンジンの葉。
今年はいっぱい種を蒔いたのです。
いくらでも食べさせてあげられるって思ってたのに・・・。
散々間引きして食べたのだけれど、まだモサモサといっぱい残ってる。
まだ20本以上残っています。
しばらく放っぽらかしてあったのだけれど、久しぶりに抜いてみました。
まだ小さいけれどきれいなニンジン色してる~。
葉っぱも虫がつかずきれい。
あっしゅがいたらな・・・。
カメラに収まり切らなくて
半分に
もうあっしゅに食べてもらえないので、私たちが食べなければ。
葉っぱをお浸しと胡麻和えにしました。
大きくなってたからどうかな?と思ったのだけれど、全然くせもなく美味しく食べられました。
せっかくだからせっせと食べなければ。
ニンジンの方は小さいのでジュースにしようと思います。
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