今日は田作りとナマスを作りました。
田作りの袋は去年は確か40グラム入っていたと思ったけど、今年は30グラムでした。
それにお値段も高くなっていました。
田作りは電子レンジでやるので簡単にできました。
美味しくてついつまみ食いしてしまいます。
お正月まで無くならないといいけど・・・
ナマスの甘酢が少なかったかな~?
時々上下をひっくり返して味を浸みさせた方が良いかもしれません。
酸っぱいものが苦手の私でも美味しく食べられ我ながら上出来。
黒豆も下ごしらえ(圧力鍋)して明日味付けです。
今年は高いお豆を買いました。
明日は買い出しに出ます。