黒豆の収穫

夫が友人からもらった黒豆の種を蒔いていました。

ちっとも花が咲かないと言って引っこ抜いたという話はしていたのですが、数本は残しておいたそうです。

そしたらサヤができて豆が生ったと言って収穫してきました。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

枝豆みたいです。

ネットで調べたら枝豆として茹でて食べられるそうですが、煮豆にするには葉も茎も枯れてサヤもカラカラになってから収穫するそうで、これはまだ早かったらしいです。

でも剝いたときはあずき色っぽかった豆が、時間がたつと黒くなってきていました。

乾燥して実も引き締まってきたように感じます。

　

早く乾燥するように新聞紙に広げてみました。

少し茶色っぽくなった気がします。