6/20(日)晴れ時々曇り
深夜2~3時は自分にとっては早めの就寝である。たっぷり睡眠をとって10:00起床。余った米と戴き物の野菜で雑炊を作りブランチとする。池袋で北川景子の新作を鑑賞。監督は名作≪がんばっていきまっしょい≫の磯村一路。岡田将生目当てか中高生のグループが目につく4割程度の入り。お話は札幌を舞台にした純愛もの。以上。欠伸連発。上映時間が長く感じたのは演出のメリハリのなさかシナリオの問題か。北川景子はもっと芝居上手ではなかったか。彼女にはまだ決定的な代表作がない。終わってジムで遠泳。夕刻より晩飯の支度にとりかかる。薄く敷いたトマトにイサキの薄造りを乗せ、パセリ・玉ねぎを振りかける。味付けはオリーブオイルと塩・胡椒・バルサミコ酢で整えたイサキのカルパッチョ。メイクイーンとニンジン・インゲンを茹で胡瓜・茹卵・ハム・玉ねぎをマヨネーズで和えたポテトサラダ。そしてメインは大蒜・鷹の爪で熱したオリーブオイルで3枚におろし塩・胡椒したイサキのソテー。これにはイサキの白子とエリンギとホウレンソウのバター炒めを添える。みそ汁はイサキの頭と骨で出汁をとり、具はワカメと長ネギ。食材は全てあり合わせと戴き物の豪華ディナー。料理バンザイ。最高の息抜きにして他に類がないクリエイティブな作業。
深夜2~3時は自分にとっては早めの就寝である。たっぷり睡眠をとって10:00起床。余った米と戴き物の野菜で雑炊を作りブランチとする。池袋で北川景子の新作を鑑賞。監督は名作≪がんばっていきまっしょい≫の磯村一路。岡田将生目当てか中高生のグループが目につく4割程度の入り。お話は札幌を舞台にした純愛もの。以上。欠伸連発。上映時間が長く感じたのは演出のメリハリのなさかシナリオの問題か。北川景子はもっと芝居上手ではなかったか。彼女にはまだ決定的な代表作がない。終わってジムで遠泳。夕刻より晩飯の支度にとりかかる。薄く敷いたトマトにイサキの薄造りを乗せ、パセリ・玉ねぎを振りかける。味付けはオリーブオイルと塩・胡椒・バルサミコ酢で整えたイサキのカルパッチョ。メイクイーンとニンジン・インゲンを茹で胡瓜・茹卵・ハム・玉ねぎをマヨネーズで和えたポテトサラダ。そしてメインは大蒜・鷹の爪で熱したオリーブオイルで3枚におろし塩・胡椒したイサキのソテー。これにはイサキの白子とエリンギとホウレンソウのバター炒めを添える。みそ汁はイサキの頭と骨で出汁をとり、具はワカメと長ネギ。食材は全てあり合わせと戴き物の豪華ディナー。料理バンザイ。最高の息抜きにして他に類がないクリエイティブな作業。