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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は神奈川県三崎の食品製造業のコンサルティングをします。
今日は地域名を冠した商品開発に関してです。
横浜には「ヨコハマ・グッズ 横濱001」というブランドがあります。ヨコハマ・グッズ振興協議会が認定を行っている地域ブランドの名称です。
その横濱001認定商品の中に「横濱ジャム」があります。横浜の花と言えば薔薇。その薔薇をテーマにしてジャムを作ったのです。薔薇自体はブルガリアで手摘みされた薔薇を使っています。
薔薇以外にも紅茶のジャム、梨ジャム（多摩地区で栽培された梨）、無花果（いちじく）ジャム（神奈川県産を使用）、ブルーベリージャム（神奈川県産を使用）、ルバーブジャム（神奈川県産を使用）等があります。
地元から発想した商品、素晴らしいことですね。
私も早速食べてみました。紅茶のジャムはまさに大人の味。上品な味です。薔薇ジャムも香りがして穏やかな気持ちになりますね。
▲横浜ブランド「横濱001」にも認定されている横濱ジャムシリーズ
横濱ジャム（有限会社イズミインターナショナル）
http://izumi-intl.shop-pro.jp/
ヨコハマ・グッズ 横濱001
http://www.yokohama001goods.org/index.html
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