正月飾り

仕事納めの方も多いのでしょうね。
私は、新しい年を迎える準備をしています(^^)

ワイン…左から～
伊）赤　イル・カルボナイオーネ2009　ラベルがかわいいでしょ
伊）赤　パレオ2000　飲み頃でしょうね。
仏）赤　シャトー・カロン・セギュール2009　まだ飲まずに熟成を待ちたいところ。～名セリフ『私の心はカロンにある』～
仏）赤　パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー　マルゴー1988　有名なシャトーマルゴー。そのセカンド。オリが残っています。おいしかったです(^^)♪

手前の花は、父の育てた洋ランを差し込んだお正月飾り。
兄嫁と姪からのプレゼント

下の箱はシャンパーニュのひとつ、クリュッグ。
中は、私の恩師がプレゼントしてくれた、私の生まれ年のワインです（白）。
魔除けとして、いつもこうして玄関の目立つところに置いています。

小さなアパートのわが家では、飲む予定のあるワインは、こうして涼しい玄関先に立てておき、オリを沈殿させています。
ワインに、細かなチリのような雑味が含まれると残念なので。
注ぐときに、それが舞ってしまうと同じなんですけどね。
そして、飲み頃に満たないものは、抜栓して酸化させるため３日は待ちます。

より、おいしく飲めますようにヽ(^。^)ノ