ほうれん草と鯛のカマのムニエル

連日の試作、これもまた失敗！
味はいいんですけれどね～、下ごしらえがいけませんでした。
ふぅ～ん…あまりに上手くいかなくて、そろそろストレスがたまってきた。

【鯛のタイ】

鯛の首のあたりにある骨です。