みどりの日☆「畑に行くの！」とプランターに♪
昨日は一日中雨だったんですよね
本日は、晴天～
「いい天気ね！」
ふたつばかりのイチゴを収穫しました。
甘かったそうで、私も味見したかったわ。
イチゴつながりで、生後６か月の頃の娘の姿
ハイハイ前の寝返りができそうかも！？とい時期だったと思います。
そしてジィジ(私の父)の趣味の、山菜取りに。
咳きが出ているのに、また山に行ったんですねぇ…☆
５年前に種まきしたものを山に植樹して収穫しています。
ウドは、葉は天ぷらとゴマおかか、茎はアクを抜いて酢味噌で
他に、茎の部分をきんぴらのように煮つけて食べました。
茎も葉も、ウドらしい香り。
木材としては役に立たない低木だけれど、若い芽は美味しくいただけます(;´∀｀)
(ことわざ：ウドの大木)
タケノコは真竹の時期を過ぎて「はちく」になりました♪
細く長く成長するタケノコを、お煮しめでいただきました。
山の命を沢山いただいて、元気みなぎる日になりました
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