干し柿

西条柿の生を買ってきた

今年も干し柿を作る

とりあえず、30個

皮をはいで紐に通す



そしてホワイトリカーを噴霧する

こうするとカビが生えない

3～４日に一回ほどかけると少々天気が悪くてもだいじょうぶです

昨年は天気が悪く、カビになってしまった家が多かったが、我が家はうまくできました