出雲地方の和菓子

午前中は松江でスーパーバイズ

終わって帰ろうと廊下を歩いていたら

「審査が終わったのでどうぞ見てください」

と言われた

和菓子の品評会

気に入ったものを写真多いけどUPします

これらは工芸菓子

枝も葉も全部お菓子で作ってあります

鳥の羽・・見事です







猫の柔らかさが・・・





ここからは出雲で言う「生菓子」