干しいも作る 2021年01月24日 | 食・レシピ 安納芋も残り少なくなったそこで初めて干しいもを作ってみるネットで調べまず蒸かして皮を剥く蒸し加減がよく分からず軟らかくなりすぎてしまったので切るのが上手くいかなかった干し網に並べて天気が悪く外での乾燥は無理だと思いエアコンの近くに置いた夜になると大分表面が乾いてきた明日は晴れの予報外へ出してみようと思います