スズキの粕漬け

先日

奈良漬けを漬け替えた

旧粕が沢山出たので

美人秘書から「スズキの粕漬けを作る」との申し出で

スズキをゲットに行った

2匹キープして

塩を振り１日置き粕に漬けた

今日、カマを焼いたら

旨い🍴😆✨