ぶり大根 2023年12月20日 | 食・レシピ 朝から仕事３時間の研修がんばった帰りにスーパーに寄った時化るので魚はあまりないぶりのアラがあったので菜園から大根を抜いてきた暖かく巨大化した大根ブリは骨のある所が美味しい安いアラが一番出汁がでる酒、味醂、すき焼きのたれ、醤油、砂糖、生姜一通り煮詰めた。あとは夕食前にもう一度火をいれます旨いぞ🍴😆✨・・・たぶん(笑)
