山女魚

３月から渓流釣りの解禁

私はまだ山へは出撃していない

昨日は息子が出撃して釣ってきた

定番の塩焼の他

南蛮漬けにしてみたが

これは思ったよりも旨い😀

鮎もいけるかもしれない

夏にはやってみることにする

ついでに息子が釣具屋で友達と物々交換したチヌも南蛮漬けにしたが、これは多少水っぽい感じがした

魚の種類によって合う合わないがありますね