東風解凍（はるかぜこおりをとく）

今朝は起きたら一面真っ白です。

昨日からは七十二候の一つ『東風解凍（はるかぜこおりをとく）』なのに・・・
東風解凍とは周期的な低気圧の通過により、

春の兆しとなる暖かい春の風が吹き始め、

冬の間張りつめていた氷を少しずつ解かし始める頃のこと。

まだまだ大寒を過ぎたばかりで当分は真冬並みが続きそうですが、

日中の陽だまりや家の中での日差しに、

ホッとする暖かさを感じるのも確かですね。

 穴倉からサトイモを取り出してきました。

子芋孫芋がいっぱい付いており、

一株で写真右の3倍くらいはあります。

冬の料理で各種使えて最高に美味しいですね。

日本への伝播は稲よりも古い縄文時代とも言われ、

山に自生していた「ヤマイモ」に対して、

里で育てていたから「サトイモ」と名がついたと言われます。

小さい頃は「ジーモ」と呼んでいたが、

調べたら愛知・岐阜・徳島ぐらいがこう呼んでいたとか。

「里芋」と同意語である「地芋」なんですね。

これも方言なのかな。

知らぬ間に「サトイモ」に矯正させられてしまった。

＜　立春に穴倉の地芋掘り出す　＞