2020・4・2（木）…㈱みうら食品「極旨そば屋の中華 醤油味」

　今日の昼食は、山形県東根市にある、㈱みうら食品が製造元の「極旨そば屋の中華　醤油味」を調理して食べた。

　少し複雑で味わい深い濃口醤油のスープ。

　麺は乾麺であるが、乾麺っぽさは残らず。

　滑らかで、とても口当たりのいい麺である。

　山形名物の、いわゆる「鳥中華」でした。

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