にんにく醤油

近所のJA直売所に採れたてのにんにく(生にんにく)
が出ています。

生、というだけで特別な品種ではないのですが
フレッシュな香りがします。

自家製のにんにく醤油に足しました。

この醤油。
にんにくや醤油を継ぎ足しては長く使っています。

保存容器はいいちこパーソンの空きびん。
幅が薄いので冷蔵庫でも場所を取りません♪