二人暮らし 日々諸々。

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さくらんぼとキルシュのジャム

2019-06-28 13:12:00 | 自家製ジャムのカレンダー

今年も札幌の知り合いからさくらんぼが届きました。
邸宅庭のさくらんぼです。
種は機械でパチンバチンと抜きました。
計量してびっくり!正味2キロ近くありました。

 

 

キルシュ(さくらんぼの蒸留酒) を仕上げに入れて
みました。どれどれ、わお!
キリッとした大人のジャムに化けました(笑)。

 

 

フルーツケーキを焼いたので、仕上げの
シロップに展開してみようと思います。

 

 

 



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