味の値段

ピーベリーというコーヒーがあるという。
ＴＶドラマに出てきたときは稀品種のように聞こえたが、四葉のクローバーみたいなものらしい。
少ないから珍重されるだけで、品種が違うのではなく、奇形だから収穫量の割合が少ないのだそうである。

普通のコーヒーの実のなり方は２粒の豆が向かい合った形なのだが、稀に１粒で丸い形の実がなることがある。
珍しいものは味が違うと思われてありがたがられるというわけ。
味に変わりはないのに、もったいぶって出されて、「あら、おいしいわ」と、通と呼ばれる奥様のひとことがかかれば、そこで格がぐっとあがる。
もちろん値段もお高くなる。

食べ物飲み物の値段は、味によって変わってよいと思うが、高い値をつけると味がよくなると思ってしまうのは、やはり錯覚だろう。
売るほうにとってはありがいことに違いない。