初秋のケーキ

先日の赤いベリーのタルトが夏の終わりのタルトなら、こちらは秋の初めのショートケーキ。

ものすごく大きいブルーベリーが手に入ったので（チェリーの直径より一回り小さいくらい）、
冷凍したり、ブルーベリー・パンケーキなんかにしてしまうにはもったいなく、主役にした。
スポンジにはさんだのは湯むきしたぶどうとブルーベリー。


夜中に撮って食べたので暗いが、ベリーの光がヴァニタス（寓意的な静物画）のようだ。
果物は加齢や衰退を意味する。