採ってきたモミタケ、改めて家に帰り着いてみても、やっぱりデカイな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/3b/5b26972fcb3447abb9ed31a10a69cfe5.jpg)
どうやって食べるのか、調べてみたけれど、あんまり情報がない。取り敢えず、縦切りに・・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/eb/666a96e8bbfe964be4154f13378b0604.jpg)
4分の1を厚めにスライスし、醤油の付け焼きに。ニンギョウタケも一緒に焼いて食べた。モミタケは歯応えとキノコらしい香り。ニンギョウタケは独特の匂いとほろ苦さが良かった。モミタケは残り半分ほどをホワイトシチューに、それでも残ったのは、知り合いのキノコ好きに配った。
おまけの話題。
最近、ハタケシメジの菌床ブロックを入手して栽培している。プランターにブロックを入れ、隙間にバークを詰め込んだ。9月1日に植え込んでから1ヶ月と1週間、ようやくキノコらしい姿が見えるようになって来た。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/72/9137d96b138747662c8e2a905498f87c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/a3/dd0b9d92bccb26e2afc3a2337ed9a274.jpg)
しばらく、その後の経過をお知らせします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/3b/5b26972fcb3447abb9ed31a10a69cfe5.jpg)
どうやって食べるのか、調べてみたけれど、あんまり情報がない。取り敢えず、縦切りに・・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/eb/666a96e8bbfe964be4154f13378b0604.jpg)
4分の1を厚めにスライスし、醤油の付け焼きに。ニンギョウタケも一緒に焼いて食べた。モミタケは歯応えとキノコらしい香り。ニンギョウタケは独特の匂いとほろ苦さが良かった。モミタケは残り半分ほどをホワイトシチューに、それでも残ったのは、知り合いのキノコ好きに配った。
おまけの話題。
最近、ハタケシメジの菌床ブロックを入手して栽培している。プランターにブロックを入れ、隙間にバークを詰め込んだ。9月1日に植え込んでから1ヶ月と1週間、ようやくキノコらしい姿が見えるようになって来た。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/72/9137d96b138747662c8e2a905498f87c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/a3/dd0b9d92bccb26e2afc3a2337ed9a274.jpg)
しばらく、その後の経過をお知らせします。